Especificaciones completas

Características del producto

¿Qué es este producto?

Es un pigmento alimenticio afín a preparaciones con materia grasa, logrando potenciar los colores y llegar a tonos intensos. El envase contiene 5g.

¿Qué podés hacer con este colorante?

Podés colorear toda aquella preparación que contenga grasa en su composición como chocolate, bañ0 de repostería, manteca de cacao, ganache, buttercream y crema; también sirven para masas que va a ser horneadas, pastas de azúcar y glasé. Asimismo, podés pintar superficies diluyéndolo alcohol grado alimenticio, o en seco mezclándolo con un poco de almidón de maíz para que corra mejor.

 

Certificaciones y Aprobaciones 

Este producto no contiene TACC ni derivados, es apto APLV y veganos, y posee certificación Kosher.

El peso y las medidas expresadas a continuación, son aproximados y corresponden a la totalidad del contenido y del packaging.

• Peso:

  11 g

• Dimensiones:

  3 × 3 × 4 cm